VON OTHEGRAVEN BOCKSTEIN RIESLING SPÄTLESE 2016
VON OTHEGRAVEN - Saar, Deutschland
- Referenz: DE-VOOT-021
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Fein, klar, schieferwürzig – eine elegante, präzise Saar Spätlese
Die Spätlese aus dem Ockfener Bockstein stammt aus steilen Schieferhängen, die dem Wein seine typische Spannung, Mineralität und filigrane Eleganz verleihen. Das Jahr 2016 brachte eine besonders klare, präzise und feinfruchtige Stilistik hervor.
Der Jahrgang 2016 zeigt Aromen von Zitrus, weißem Pfirsich, Apfel, Kräutern und einer feinen Honignote. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, leicht und dennoch tief, getragen von einer lebendigen Säure, die die natürliche Süße perfekt ausbalanciert. Die Schiefermineralität sorgt für Länge, Präzision und typischen Saar Charakter.
Eine elegante, feinfruchtige Spätlese mit großem Trinkfluss und Reifepotenzial.
Stil: fruchtsüß, mineralisch, fein
Alkohol: ca. 7,5–8,0 % vol
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Ockfener Bockstein, Saar
Ausbau: Edelstahl & Fuder